Ik heb al jaren een natuurlijke eet en leef wijze door de macrobiotiek verdween bijvoorbeeld mijn allergie als sneeuw voor de zon door bijvoorbeel het minderen van zuivel. En ik werd minder schrikachtig door vlees ve laten staan (af en toe wat vis)
Macrobiotiek de vijf elementen een maaltijd op je bord.
De vijf elementen geschilderd
Hout= voorjaar, opgaande energie
Vuur= zomer veel energie vuurig
Aarde= nazomer rustige ronde energie,
Metaal= herfst neergaande energie,
Water= winter vloeiende energie.
De 5 elementen worden gebruikt in de macrobiotiek,
Het samenstellen van het menu gaat uit van het geen het seizoen ons bied.
ik schilder de voorkant van het blad van de NVVM de Nederlandtalig vereniging van de Macrobiotiek
In de macrobiotische keuken word veel met zeewier gekookt voor al in de (miso)soep
Het koken gebeurd het liefst op vuur dat geeft het voedsel de beste energie!